Quantcast
Channel: دانلود فایل رایگان
Viewing all articles
Browse latest Browse all 46175

مقاله شرکت آچاچي

$
0
0
 nx دارای 117 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است فایل ورد nx  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد. این پروژه توسط مرکز nx2 آماده و تنظیم شده است توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي nx،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد بخشی از متن nx : شرکت آچاچی تاریخچه شركت آچاچی آچاچی نام روستایی در نزدیكی شهرستان میانه از توابع آذربایجان شرقی است و این كارخانه در سال 1357 شروع به كار كرده است كه توسط آقای ایرانی كه مدیر عامل و رئیس كنونی شركت است در واحدهای كوچك آغاز به كار كردند و اولین كارگاه شیرینی پذیری در تهران بوده كه به علت نارضایتی افراد و شهرداری به خارج از تهران انتقال پیدا كرده است چون هیچ وقت كارخانه صنعتی نمی تواند در داخل شهر باشد و نیاز به متراژ بالایی دارد و پس از استقراق كارخانه برای توسعه بیشتر و تداوم و استحكام بیشتر با كارخانه ای به نام قافلانكوه متحد شدند كه بعد از مدتی همكاری به علت اختلاف نظر از یكدیگر مجزا شدند هر كدام به صورت مستقل فعالیت می كنند . و برترین امتیاز این شركت گرفتن اولین پروانه ساخت سوهان و باسلق در ایران است . مواد لازم جهت تاسیس یك كارخانه شكلات سازی 1)یك قطعه زمین با متراژ بالا و خارج از شهر كه دارای این قسمت ها می باشد :‌ (انبار – محل تولید – سردخانه – اتاق های دارای و نگهبانی) 2)تقاضای كتبی ه اداره كل صنایع غذایی جهت ساخت 3)تهیه دستگاه های مورد نظر جهت تولید محصول مورد نظر4)تقاضای مجوز از وزارت بهداری 5)باردید وزارت بهداری از دستگاه ها‌ و عملكرد آنها 6)گرفتن پروانه بهره برداری یعنی پروانه تاسیس كارخانه 7)صدور پروانه ساخت از وزارت بهداشت 8)مهترین مساله برای ساخت كارخانه مواد غذایی اولا كارت شناسایی از اداره كل صنایع و درما صدور پروانه ساخت از وزارت بهداشت باشد و تامین نیروهای متخصص . وضعیت شركت آچاچی با شركت قافلانكوه . 1)تقسیم كار بین دو شركت به صورتی كه انجام عملیات داخلی اعم از پخت و بسته بندی و دریافت مواد اولیه و باز پرداخت مواد ساخته شده جهت فروش به شركت آچاچی محول شده بود و خرید مواد اولیه و بازار یابی و فروش محصولات و عملیات خارج كارخانه به عهده شركت قافلانكوه بود . 2)معیار فروش با فرمول كیفیت بالا + سود بیشتر با تولید محصول به هرمیزان + سود مضاعف و بالا . 3)زیاد بودن مشتری 4)عدم جوابگویی به موقع به كاركنان و پرسنل 5)اختلاف نظر بین مدیریت شركت آچاچی و شركت قافلانكوه ( وجود دو مدیر عامل متفاوت ) 6)عدم سیستم مرتب اداری 7)تولید محصولات متنوع و یكسان نبود تولید 8)روابط عمومی قوی قدرتهای كارخانه آچاچی 1)تثبیت قیمت هنگام نوسان افزایش قیمت در بازار 2)تنظیم عرضه و تقاضا 3)پیگری محصولات در بازار از نظر كیفیت – قیمت و طرح نسبت به اجناس مشابه 4)نوآوری درارائه محصولات وارائه محصولات جدید در بازار 5)ساخت مشابه محصولات خارجی و مهمترین قدرت آنها ثبت قیمت آنهاست با اینكه مواد اولیه در فصل های مختلفی بوده در بعضی از فصول قیمت آن نزولی و در بعضی فصول صعودی بوده ولی هیچ یك از اینها در ثابت نبودن قیمت در این شركت اثر نمی گذارند و همین ثابت بودن باعث اعتبار بیشتر برای شركت خواهد بود. 6)روابط دوستانه بین مصرف كنندگان 7)بالا بودن میزان مصرف كنندگان به اجناس تولید شده جوابگوی نیاز داخلی نمی باشند ( در بعضی مواقع ) 8)صدور محصولات به كشورهای دیگر بصورت غیر مستقییم . قسمت های شركت مقایسه كالای شركت آچاچی با شركت های داخلی هم سطح و بزرگ و خارجی شركت آچاچی با توجه به اینكه هنوز سیستم آن كاملا مكانیزه نشده است و از نظر اداری از قبیل حسابداری و فرم های مخصوص و كلیه ضوابط اداری ضعیف بوده ولی باشركت های هم سطح مثل قافلانكوه و شهدشكر وآی سودا و فرمند رقابت قابل ملاحظه ای را دارد و بیشترین اتكاء به مدیر عامل شركت است كه از نظر تحصیلات بسیار پایین بوده لذا تجربه كاری بسیار بالایی دارد در این زمینه و اطلاعات عمومی وسیعی كسب كرده ولی همچنین تلاش خود را پی گیری می كند اما از نظر رابطه با شركت های بزرگ همچون مینو و آناتا و; و سایر شركت های قوی ضعیفت می باشد چونكه شركت های مذكور از نظر دستگاهی و از نظر مالی بسیار در سطح بالایی قرار دارند و اولین هدف شركت آچاچی رسیدن به این درجات و درجات بالاتری است و شركت های خارجی كه قابل مقیاس با شركت های ایرانی نیستند زیرا كه بسیار صنعتی و مكانیزه عمل می كنند و سطح كیفیت آنها بسیار بالا تر است . محصولات تولیدی و كد گذاری آنها : محصولات تولیدی این شركت شامل می شود : 1-انواع شكلات ( مغزدار – كاكائو ) 2-انواع ژله ( شكری – میوه ای ) 3-باسلق لقمه ای 4-سوهان عسلی 5-نخود چی همه محصولات تولید شده توسط كدهایی مشخص می شوند كه این شركت كدهایی را كه استفاده می كند به این طریق است كه شماره ای را مبنا قرار داده (101) و اعداد بعدی را طبق نوبت تولید در ماه كد گذاری می كنند مانند ( 6-2-101 ) كه این روش توافقی به دست آمده و به كار می گیرند و مواد اولیه در اینجا در بعضی اوقات مستقیم است مانند خرید گردو از كشاورزان و در محصولاتی كه نمی توانند چنین كاری را كنند از عمده فروش های بازار خریداری می نمایند و اجناس خریداری شده باید از محلی باشد كه تایید وزارت بازرگانی و بهداشت باشد و مواد خریداری شده غالبا مایحتاج مصرفی هر هفته می باشد چون در مرحله نخست نبودن انبار كافی برای نگهداری و مرحله دوم تازه بودن مواد برای كیفیت بالا است و برای خرید كالا از قسمتی كه نیاز است درخواست می شود و بعد اجازه خرید توسط صاحب نظران داده می شود و بعد با استعلام (‌با پیش فاكتر كردن كالاها برای خرید بهترین ) خریداری می شود و زمانی در خواست خرید داده می شود كه مواد به حد خود رسیده باشند كه یك نوع از برگه در خواست خرید را مشاهده می كنید كه باید دارای امضاء اعتبار باشد و فاكتور های خرید به ترتیب تاریخ در زونكنی نگهداری می شوند به دلیل اینكه خریدها از مكانهای مختلف تهیه می شوددارای شماره سریال یكی نیستند به همین دلیل به ترتیب تاریخ نگهداری می كنند . فرم درخواست خرید ‹شركت آچاچی›درخواست خرید تاریخردیف نوع كالا دایره درخواست كننده مقدار در خواستی ملاحضات آدرس : كرج جاده محمد شهر بعد از خط راه آهن خیابان صبوری باید در خواست كنندگان فرم درخواست زرا به حسابداری تحویل داده تا اجازه داده شود با توافق مدیران و بعد عمل انجام می شود .مواد خریداری شده به دو دسته تقسیم می شوند :‌1)مواد مصرفی خوراكی اعم از : شكر – پكتین ( عصاره میوه ) سدیم سیترات – اسید سیتریك و اسانس 2)مواد مصرفی غیر خوراكی اعم از : كاغذ – سلفون – زرورق و انواع رویه های بسته بندی و بعد از خرید وقتی اجناس وارد شركت می شوند باید شناسنامه كالای ورودی به شركت را دارا باشند با مشخصات كامل كه نوعی از آن را مشاهده می كنید كه خیلی ساده طراحی شده است كه این برگه به دست حسابداری می رسد و پس از تائید برگه تخلیه صادر می شود و در مرحله اول مورد نمونه برداری قرار می گیرند . شناسنامه كالای ورودی نوع كالا : از طرف : تاریخ ورود :‌درجه خلوص : و پس از ورود كالا به داخل انبار سه فرم تهیه شده كه این فرم ها در حسابداری و اداره خرید بایگانی نگهداری می شود . دریافت كالا حسابداری اداره خرید و برای فروش كالاها فاكتورهایی وجود دارند كه در سه برگ هستند كه این فاكتورها در دفاتر طبق شماره سریال نگهداری می شوند و در این شركت برای فروش‌های نسیه خود تخفیفهایی را تعیین كرده اند هم نسیه و هم تخفیف های تجاری و فروش های نسیه به افرادی تعلق می گیرد كه شركت شناخت كافی نسبت به آنها داشته باشند . شماره مسلسل : شركت آچاچی تاریخ : فاكتور فروش خریدار : توسط : آدرس : شماره شرح كالا تعداد قیمت واحد مبلغ آدرس : كرج جاده محمد شهر بعد از خط راه آهن خیابان صبوری و سه برگ فاكتور در سه رنگ متفاوت ( سفید ، سبز ، زرد است ) كه برگه سفید در حسابداری و سبز به خریدار و زرد بایگانی است كه توزیع آنها به صورت زیر است : فاكتور فروش حسابداری تقاضا كننده(خریدار) مسئولیت فروش كارخانه آچاچی بیشتر مربوط به معاون می باشد كه نقش كلیدی در كارها را دارد غالبا مشتریان شركت شناخته شده هستند و نیازی به تبلیغ كالا و شناخت آن ندارند و طی سالهای متمادی از شركت آچاچی خرید داشته اند و مشتریان شركت به دو دسته تقسیم می شوند : 1)عمده فروش های مواد غذایی 2)خرده فروشهاعمده فروشهای غذایی كه خرید عمده محصولات شركت باشند معمولا با گرفتن تماس تلفنی و اعلام و میزان سفارش كالای خود را دریافت می نمایند و شركت برای فروش محصولات خود قیمت پایه ای برای هر محصول تعیین می كند كه عمده فروشها برای خرید از تخفیف 5 الی 10 % به صورت متغییر استفاده می نمایند و خرده فروشها مانند سوپرماركتهای بزرگ و فروشگاههای زنجیره ای و شیرینی فروشیهایی هستند كه فروش محصولات شركت به خرده فروش های به همان قیمت پایه تعیین شده است و شركت از كارت انبار جهت موجودی كالا بخاطر خریدها و فروشها استفاده می كند تا از مقدار و ارزش موجودیهایش اطلاع داشته باشد كه شامل تاریخ با شماره رسید و حواله انبار ، شرح ، وارده و صادره كه خود این دو دارای سقفهای ( مقدار با نرخ با مبلغ ) هستند . كارت انبار ( موجودی كالا ) تاریخ دستگاه رسید حواله انبار شرح وارده صادره مقدار نرخ مبلغ مقدار نرخ مبلغ و این شركت از حساب تنخواه گردان نیز استفاده می كند برای هزینه های تصادفی و كارهای ضروری كه این فرم به این صورت تهیه شده ، و پس از خرید انجام شده یا هزینه انجام شده آن پر می شود كه دارای ردیف ، مشخصات مدارك كه خود شامل شماره و نام فروشنده می شود و شرح ، واحد كالا ، مقدار ، قیمت هر واحد ، مبلغ كل ، ملاحضات است . ردیف شماره نام فروشنده شرح واحد كالا مقدار قیمت هر واحد مبلغ كل ملاحضات ماشین آلات مورد استفاده و نیرو های مورد نیاز بردستگاه ها : 1)والس ( شكلات را بصورت توپ نرم می كند و به میكسرها انتقال می دهد ) كه دستگاه والس نیاز به چهار نفر دارد . 2)آسیاب شكر ( شكر را مانند آرد پودر می كند ) و یك نفر كارگر دارد . 3)مسیكر ( وظیفه هم زدن و مخلوط كردن را دارد كه بعد از مخلوط آماده قالب گیری می شود ) یك نفر 4)دیپازیتور ( نوعی دستگاه پر كن است كه مغز شكلات را با هم می سازد ) چهار نفر . 5)سرد خانه ثابت و متحرك هر كدام یك نفر 6)دستگاه بسته بندی ( پلمپ كردن مواد ساخته شده ) یك نفر 7)دستگاه شیرینگ ( كشیدن سلفون روی بسته ها ) یك نفر 8)دستگاه پر كن ( برای بسته بندی و وزن كشی محصول ) سه نفر كه دستگاه های شكلات سازی مانند شكلات مغز دار و كاكائو در این شركت به طور مكانیزه است و در بعضی محصولات مانند ژله ساخت محصول به صورت نیمه دستی و نیمه مكانیزه صورت می گیرد به طوری كه نیمه از كار كه مرحله پخت می باشد با دستگاه مخصوص می باشد و نیمی دیگر قسمت تزریق آن است كه با دست و با ظرف مخصوص استیل انجام می شود . چونكه دستگاهی كه این عمل را انجام می دهد فقط نمونه خارجی دارد و مبلغ آن خیلی بالا است و در ایران نمونه مشابه ندارد كه حتی مسئولان این كارخانه نیز دوبار اقدام به ساخت آن كرده اند كه دستگاه جوابگوی نیاز كاخانه نشده است و كارایی نداشته است در نتیجه روش ژله به صورت نیمه دستی اعمال می شود . كا آفرینی شركت و كار در پرسنلی آن طوری است كه در اوایل سال و اواسط سال از بازار فروش پایینی برخوردار هستند كه در این دوران حدود 50 ای 60 نفر نیروی انسامی استفاده كننده و برای آنها در اواخر سال چنین اقدامی پاسخگو نیست زیرا كه حجم كار به اوج فعالیت خود می رسد و نیروی انسانی به كار گرفته نشده به 130 الی 150 نفر می رسد . « گردش مواد برای كامل شدن »تولید و برای اعزام كالا به محل های خود از آزمایش های شركت استفاده می كنند كه افرادی كه این كار انجام می دهند فقط در مدت سی دقیقه باید بار گیری كنند كه فرم عملكرد ماشین های شركت تهیه شده كه دارای مشخصات زیر است : گزارشی از عملكرد ماشین های شركت روز راننده ماشین شروع بارگیری اتمام بارگیری زمان تاخیر بارگیری مكانهای اعزامی ملاحضات و اگر تاخیر صورت گیرد در قسمت ملاحضات نوشته می شود اما شركت آچاچی برای بهبود كیفیت محصولات و بالا بردن سطح كارخانه انتظار حمایت از دولت را دارد زیرا این شركت از سمت دولت هیچ تامینی ندارد و بصورت اسمی ثبت شده است و مواردی كه انتظار دارد شامل : 1)وامی تا سقف یك میلیار تومان 2)بهره وام به حداقل خود 3)تسهیلات ویژه برای وارد كردن دستگاههایی كه در ایران موجود نمی باشد یا دستگاه های خارج شده از رده . 4)حمایت و سرمایه گزاری باز روی كلیه صنایع 5)تسهیلات آسان برای صادر كردن كالا 6)كمك برای استخدام و یا یافتن افراد مجرب و تحصیل‌كرده و متخصص صنایع غذایی و تكنسین دستگاه های موجود ماشین آلات وارده ( اعم از داخلی و خارجی ) تعهدات شركت در قبال حمایت دولت : 1)ایجاد اشتغال برای حدود پانصد نفر افراد ( متخصص و غیر متخصص ) 2)بالا بردن كیفیت در سطح رقابت با محصولات خارجی 3)بالابردن میزان تولید كه جوابگوی بازار داخلی باشد 4)بالابردن میزان تولید و كیفیت فوق العاده جهت صدور كالا به كشورهای همسایه و اروپایی و وارد كردن از خارج به داخل كشور 5)صنعتی شدن تمامی سیستم شركت مشكلات موجود در شركت :‌مشكلاتی كه در این شركت دیده می شد سنتی بودن سیستم است كه با افزایش جمعیت و با روند فعلی و با توجه به اینكه در حال حاضر شركت جوابگوی نیاز مشتریان نیست و این سیستم باید در بخش های حسابداری و انبار گردانی صورت گیرد چون در حسابداری اگر به صورت دستی صورت گیرد از درصد اشتباه بالایی برخوردار است و خیلی كند پیش می رود و همچنین در انبار كه به آسانی می توانند در كوتاهترین مدت از موجودی انبار اطلاعات كسب نمایند و نبودن مهندسین صنایع كه می توانند ضایعات را به حداقل برسانند و زمان كمتری برای تولید استفاده نمایند و نبودن متخصصین ماشین آلات در داخل مثل دستگاه والس كه اگر خراب شود متخصصین باید از تركیه یا دیگر كشورهای بیایند تا تعمیر شود كه شامل هزینه بسیار بالایی است و یا دستگاه دیپازیتور كه یك متخصص در داخل كشود در مشهد وجود دارد . تلاش های شركت بت وضعیت كنونی : سفارش ساخت دستگاه دیپازیتور در داخل كه حدود یك هفتم قیمت مشابه خارجی آن می باشد كه حدود ( پانزده میلیون تومان ) است كه ساخت سردخانه متحرك كه بعضی از شركت ها دارای چنین سرد خانه ای هستند ارتقاء كیفیت بعد از جدا شدن از شركت قافلانكوه و كاهش 10% قیمت كه متقابلا 100% افزایش بیشتری داشته و تلاش مجرای بستن قرار داد و با كشور های ( اكراین ، آذربایجان – عربستان ) جهت صدور مستقیم كالا است . قیمت گذاری محصولات : برای قیمت گذاری در این شركت بر روی كالاها به صورتی انجام می شود كه كلیه مبالغی كه برای مواد اولیه پرداخت كرده ایم را حساب می كنیم و از قیمت تمام شده 15 الی 20 درصد از سود را حساب می كنیم كه از قیمت تمام شده 2% را به عنوان پرت آسیاب در نظر می گیرد و بر مبنای آن حساب می كند مثلا برای شكلات كاكائو چنین قیمت گذاری می شود : شرك 450 كیلو گرم 90000 تومان روغن 200 كیلو گرم 200000 تومان شیر 75 كیلو گرم 4000 تومان كاكائو 100 كیلو گرم 10000 تومان 5/808=2%(پرت)– 825 كیلو گرم 340000 تومان 20% 68000 سود كه در پایان قیمت بدست آمده را بر محصول تولید شده تقسیم كرده كه برای هر محصول بدست می آید . پرداخت حقوق كاركنان این شركت برای پرداخت حقوق كاركنان از اول ماه شروع می كنند زیرا كه دستی عمل می نمایند این كار را انجام می دهند تا رمان كافی برای ثبت آنها را داشته باشند كه در فرمهای حقوقی وارد می نمایند كه مشابه این فرم را می بینید : لیست حقوقردیف حقوق ناخالص كسورات جمع كسورات مبلغ خالص پرداختی رسید قانونی اختیاری مالیات 1% بیمه 7% وام بدهی به تعاونی جمع 7% حق كاركنان 23% سهم كارفرما حق بیمه كل و شر كت می تواند با چنین طراحی یك سیستم ساده ثبت اطلاعات پرسنلی و محاسبه حقوق كارمندان شركت را مكانیزه نماید . ادامه خواندن مقاله شرکت آچاچي

نوشته مقاله شرکت آچاچي اولین بار در دانلود رایگان پدیدار شد.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 46175

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>