Quantcast
Channel: دانلود فایل رایگان
Viewing all articles
Browse latest Browse all 46175

پروژه کارآفريني پرورش ماهي و آبزيان دريايي

$
0
0
 nx دارای 50 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است فایل ورد nx  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد. این پروژه توسط مرکز nx2 آماده و تنظیم شده است توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي nx،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد بخشی از متن nx : nx فصل اول – معرفی طرح معرفی طرح1-2-مشخصات محصول 1-1-2- نام و کاربرد محصول: ایجاد و طراحی فضا و راه اندازی سیستم پرورش و تولید تکثیر و نگهداری ماهی و انواع آبزیان دریایی با هدف ترویج فرهنگ استفاده از آبزیان به عنوان یکی از مهمترین فراورده های غذایی ; 3 – 1 – 2 – معرفی روشهای تولید :استفاده از روشهای تولید 2 مرحله ای و 3 مرحله ای در تولید ماهی و استفاده از روش تولید پایا در تولید سایر آبزیان دریایی ; فصل دوم ظرفیت ها 2 – فصل دوم – تعیین ظرفیت 2-2-تعیین ظرفیت تولیدردیف نام محصول ظرفیت تولید سالانه ظرفیت تولید ماهانه ظرفیت تولید روزانه1 تهیه تجهیزات مورد نیاز 25000تن 2080 تن 69 تن2 تهیه امکانات مورد نیاز 450 میلیون تومان 40 میلیون 1 الی 2 میلیون تومان3 نصب و تجهیز سیستم امنیتی – – –4 نصب و راه اندازی سیستم تولیدی – – –5 تولید – – ———-6 پیاده سازی سیستم تولید 2 مرحله ای – – – 2-5-معرفی تجهیزات و تاسیسات عمومیردیف عنوان تاسیسات به مقدار مصرف مقدار مصرف محوطه کارگاه اداری بنزین گازوییل1 برق * * * *2 آب * 3 گاز * * 4 تلفن * 5 سوخت گرمایش * * فصل سوم نیروی انسانی فصل سوم – معرفی نیروی انسانی1-3-برآورد پرسنل تولیدیردیف عناوین شغلی تعداد میزان تحصیلات جنسیت1 سرپرست 1 کارشناس کشاورزی ( امور شیلات ) مرد2 مهندس 2 کشاورزی ( شیلات ) مرد3 تکنسین 2 فوق دیپلم مرد5 اپراتور رایانه 4 فوق دیپلم مرد – زن6 کارگر 10 دیپلم مرد 2-3-پرسنل اداری و خدماتردیف نوع مسئولیت تعداد شرح وظایف1 مدیر 1 مدیریت و نظارت بر فعالیتهای سایر کارکنان2 خدمات 2 انجام امور خدماتی به دستور مدیریت3 حسابدار 1 انجام امور حسابداری و ذیحسابی و بست آوردن میزان سود و زیان4 کارمند 2 انجام امور دفتری5 کارگر 10 انجام سایر امور فصل چهارم معرفی هزینه ها 3 – فصل چهارم – معرفی هزینه ها 1 – 3 تعریف هزینه های سالیانهردیف عنوان هزینه مبلغ سالانه به ریال1 مواد مصرفی 500000002 تامین انواع انرژی سوخت(تاسیسات-گرمایش-سرمایش) 280000003 هزینه خدمات نیروی انسانی 4500000004 هزینه ماشین آلات و تجهیزات خط تولید 250000005 هزینه زمین-ساختمان 400000006 هزینه لوازم اثاثیه اداری 50000007 هزینه های قبل از بهره برداری 30000008 جمع کل هزینه ها 17980000000 2 – 3 برآورد هزینه استهلاکشرح ارزش دارایی ( ریال) درصد هزینه استهلاکمحوطه سازی ساختمان ماشین آلات و وسایل آزمایشگاهی 50000000 10 5000000تاسیسات وسایل حمل و نقل وسایل دفتری 5000000 10 500000پیش بینی نشده جمع کل 55000000 10 5500000سود ناخالص= هزینه های سالیانه- در آمدسالیانه96000000 = 1798000000 – 250000000 فصل پنجم شرح فرآیند 4 – فصل پنجم – شرح فرآیند تاریخچه بهره برداری از سواحل جنوبی دریای خرز به صورت اجاره ای – سالانه از سال 1219 شمسی ( زمان سلطنت محمد شاه قاجار) آغاز شد. این نظام حقوقی در بهره برداری به مدت 80 سال تا 1299 شمسی ادامه داشته است. تا زمان محمد شاه, حاك مان هر منطقه به میل خود رودخانه ها و دریا را به اتباع روسیه اجاره می دادند. اما از سال 1215 هجری شمسی این اختیار با فرمان محمد شاه لغو شد.2 – در سال 1306 هجری شمسی بین دولت های ایران و شوروی سابق پیمانی جهت تاسیس شركت مختلط برای صید ماهی در سواحل جنوب دریای مازندران منعقد شد و سایر رودخانه های داخلی در اختیار وزارت دارائی قرار گرفت كه به طور سالانه از طریق مزایده اجاره داده می شد.3 – در سال 1332 هجری شمسی شركت شیلات توسط دكتر محمدمصدق ، نخست‌وزیر وقت ، ملی اعلام گردید و به عنوان شیلات ایران نامگذاری شد. این تشكیلات اولین ساختار سازمانی رسمی ماهیگیری كشور بود و به همین دلیل شیلات ایران نامیده شد.4 – تا سال 1332{اعلام ملی شدن شیلات} فعالیتهای شیلات براساس قراردادهای ایران و روسیه انجام و رودخانه های شمال نیز تحت اختیار وزارت دارایی بوده و از طریق مزایده واگذار می شدند. 5 – با تشكیل وزارت منابع طبیعی در دی ماه 1346 شیلات ایران به این وزارتخانه وابسته شد و بعد از انحلال وزارتخانه مذكور امور شیلات به وظایف وزارت كشاورزی افزوده گردید.6 – نخستین آئین نامه صید در دریای خزر در سال 1332 پس از ملی شدن شركت شیلات ایران تدوین و اجرا گردید كه عمدتاً مشتمل بر تعیین فصول مجاز و ممنوعه صید و تعیین مناطق مجاز صیادی بود.7 – اولین فعالیت دولتی در زمینه آبزیان با همكاری پروفسور بلگواد دانماركی در سال 1316 هجری شمسی بر روی ماهیان جنوب انجام شد. درسال 1328 این كار توسط دكتر پطرسن دانماركی ادامه یافت.8 – طی سالهای 1334 تا 1335 هجری شمسی یك شركت ژاپنی مطالعاتی را در خصوص توسعه ماهیگیری جنوب در خصوص انواع آبزیان خلیج فارس به ویژه ماهی و میگو انجام داد و در نتیجه مشخص شد بهره برداری از منابع آبزی خلیج فارس در تمام مدت سال امكان پذیر است. در سال 1335 سازمان برنامه و بودجه شركت ماهیگیری خلیج فارس را با مشاركت ژاپنی ها تحت عنوان ” ماهیگیری خلیج فارس ” تاسیس گردید كه ژاپن سهامدار آن بود سپس در9 – در شهریور 1340 در اجرای قانون شیلات ایران و تقاضای وزارت دارایی و موافقت سازمان برنامه و تصویب هئیت دولت, این شركت به شیلات منتقل و در نهایت منجر به تشكیل شركت سهامی شیلات جنوب به سهامداری وزارت دارایی, وزارت جنگ, شیر خورشید سرخ و بانك تعاون كشاورزی در سال 1342 گردید..شركت سهامی شیلات جنوب با مشاركت تعدادی از وزارتخانه ها و سازمانهای دولتی تاسیس و با ایجاد ناوگان صیادی و چندین اسكله و مجتمع عمل آوری شیلاتی در جهت گسترش فعالیتهای صیادی اقدام نمود.10 – در سال 1343 نخستین آئین نامه صید در رابطه با فعالیتهای صیادی در جنوب كشور ( خلیج فارس و دریای عمان و رودخانه های تابعه) مشتمل بر محدودیت های فصلی, مكانی و ابزاری تدوین یافت.10 – اولین بار در سال 1301 تولید و رها سازی 3 میلیون قطعه بچه ماهی جهت رها سازی در دریای مازندران انجام شد.11 – طی سالهای 1347 تا 1350 جهت حفظ ذخایر با ارزش ماهیان خاویاری و تكثیر و پرورش كپور ماهیان, كارگاه تكثیر و پرورش ماهیان سد سنگسر و ایستگاه تكثیر و پرورش پل آستانه تاسیس شد.12 – پس از انقلاب اسلامی با ادغام شركت های شمال و جنوب و تشكیل شركت سهامی شیلات ایران تحت پوشش وزارت كشاورزی حوزه نظارت و فعالیت دولت به تمامی جنبه های شیلاتی كشور از جمله آبهای داخلی و تكثیر و پرورش آ‎بزیان گسترش یافت.13 – در سال 1361 بر اساس مصوبه شورای انقلاب شركتهای شیلات شمال و جنوب ادغام شده در معاونت امور شیلات و آبزیان وزارت كشاورزی , با نام شركت سهامی شیلات ایران شكیل گردید.14 – در شهریور ماه سال 1367 به پیشنهاد سران سه قوه و موافقت رهبر كبیر انقلاب اسلامی حضرت امام خمینی ( ره ) شركت سهامی شیلات ایران از وزارت كشاورزی منتزع و به وزارت جهاد سازندگی الحاق گردید.15 – سازمان تحقیقات شیلات ایران در سال1369 تشكیل شد. 16 – قانون حفاظت و بهره برداری از منابع آبزی جمهوری اسلامی ایران در تاریخ 14 / 6 / 1374 در مجلس شورای اسلامی تصویب شد و در تاریخ 22 / 6 / 1374 به تایید شورای نگهبان رسید. 17 – آئین نامه اجرایی قانون حفاظت و بهره برداری از منابع آبزی جمهوری اسلامی ایران نیز در تاریخ 25 / 2 / 1378 هیات وزیران به تصویب رسید. 18 – در تاریخ 24 اردیبهشت ماه 1372 موسسه تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری دكتر دادمان توسط آقای هاشمی رفسنجانی افتتاح شد. 19 – در سال 1374 نام سازمان تحقیقات و آموزش شیلات ایران به موسسه تحقیقات شیلات ایران تغییر یافت. 20 – تشكیل وزارت جهاد كشاورزی از ادغام دو وزارتخانه كشاورزی و جهاد سازندگی در سال 1379 و قرار گرفتن شیلات ایران در وزارتخانه جدید21 – انتزاع موسسه تحقیقات شیلات در سال 1381 از شركت سهامی شیلات ایران منتزع و به سازمان تحقیقات و آموزش كشاورزی الحاق شد. 22 – اساسنامه موسسه تحقیقات شیلات ایران توسط شورای گسترس آموزش عالی در تاریخ 1 / 12 / 1381 به تصویب رسید. 23 – و بالاخره تصویب قانونی مشتمل بر ماده واحده و ده تبصره در تاریخ 30 / 2 / 13 83 توسط نمایندگان دوره ششم مجلس شورای اسلامی و تائید شورای نگهبان مورخ 9 / 3 / 1383 شركت سهامی شیلات ایران به ” سازمان شیلات ایران” تغییر یافت. بر اساس این قانون, شیلات كه همچنان از مجموعه های وزارت جهاد كشاورزی محسوب خواهد شد از تاریخ 1 / 1 / 1384 به صورت سازمان اداره می شود. رئیس سازمان توسط وزیر جهاد كشاورزی منصوب و به عنوان معاون وزیر خواهد بود. 24 – فروش خاویار همچنان در انحصار شیلات است و این وظیفه در قالب یك شركت دولتی و وابسته به شركت مادر تخصصی كشاورزی انجام خواهد شد 1 – 4 مراحل انجام كار :زمین مناسب با توجه به خاك مناسببرای انتخاب زمین برای استخر چند نكته اساسی لازم است: • دارای شیب ملایم باشد • محل استخر باید آفتاب گیر و بهتر است نزدیك محل زندگی پرورش دهنده نیز باشد • نباید روی تپه یا نقطه مرتفعی واقع شود زیرا خطر باران و سیلاب آنرا تهدید می كند • خاك استخر باید مناسب و دارای شرایط لازم باشد: برای این عمل یك مشت خاك را برداشته و در دست خود فشار داده تا بهم بچسبد. خاك فشرده شده را به بالا بیندازید و بگیرید. اگر خاك شكل خود را به طور چسبنده حفظ كرد، نشانه مرغوبیت آن است و می تواند آب را در استخر نگه دارد. خاك نامرغوب دارای ریگ و ماسه است و آب را نمی تواند نگه دارد. بر آزمایش مرغوبیت خاك، در كف استخر حفره هایی به عمق از پا تا كمر كنده اگر خاك كف حفره و سطح زمین دارای شرایط لازم بوده محل مورد نظر مناسب برای استخر خواهد بود. منبع آب: (رودخانه، چشمه، تالاب) نوزاد ماهی (كپور ماهی)تغذیه ماهیان (كود گیاهی) (كود حیوانی( 2 – 4 مراحل انجام كار :1 – 2 -4 احداث استخر :ابتدا باید ابعاد استخر را در زمین مشخص و نشانه گذاری كرد. برای مثال اگر هر ضلع استخر 14 متر باشد 2 متر برای دیواره سازی در نظر گرفته می شود. كف استخر باید از وجود هر نوع گیاهی پاك شود. -به اندازه 20 سانتی متر از سطح زمین پاك شده و خاك برداشته وكنار گذاشته شود- در قسمت كم عمق استخر آب باید تقریبا تا سر زانوی یك نفر آدم معمولی برسد و در قسمت عمیق آب باید تا كمر انسان در نظر گرفته شود. هنگام كندن زمین باید خاك را به كناره استخر ریخت تا حاشیه 2 متری بوجود آورد. خاك برداشته شده برای حاشیه استخر باید خوب كوبیده شود تا استحكام لازم در مقابل فشار و حركت آب به خارج را داشته باشد. مجرای ورودی آب در قسمت كم عمق قرار می گیرد و مجرای خروجی آب در قسمت عمیق استخر قرار می گیرد تا چنانچه آب بیش از اندازه جمع شد باعث ریزش حاشیه استخر نشده و از مجرا خارج شود. مجرای ورودی و خروجی استخر را می توان با استفاده از گیاهان توخالی ساخت و كار بسیار ساده ای است زمانی كه ساختن استخر به پایان رسید خاك سطحی حاشیه استخر را پهن نموده و سپس برای جلوگیری از فرسایش گیاهانی بر روی آن می كارند و در اجرای این عمل پرورش دهنده ماهی می توان از گیاهان خوراكی مانند حبوبات و سیب زمینی و غیره استفاده نماید و هر استخر یك هكتار نیاز به 2 دستگاه پمپ دارد برای تنظیم اب درون استخر و هوای مورد نیاز ماهیان. آب استخر برای تامین آب استخر معمولا از چشمه یا تالاب یا رودخانه استفاده می شود. برای پركردن آب استخر باید یك نهر باریك از منابع اصلی آب تا مجرای ورودی استخر كشید. اگر آب استخر از رودخانه تامین شود باید مراقب بود كه ماهیهای مضر داخل آب استخر نگردند و برای اینكه ماهیهای استخر از مجرای خروجی فرار نكنند، توری در آنجا قرار داده می شود. چنین كاری احتیاج به صافی دارد كه برای این عمل می توان از نی باز شده كه بهم دوخته است و یا از توری (تور ماهی) استفاده كرد. تغذیه ماهی (كود) هر قطعه ماهی در سال 2 كیلو مواد غذائی گندم- جو- كود حیوانی مصرف می كند كه برای تغذیه نوزادان ماهی باید ابتدا انبار كودی را كه بدور از تابش آفتاب و ریزش باران باشد را تهیه كرد. كه این كود متشكل از لایه های مختلفی است. اولین لایه آن از علف و برگهای مخلوط با خاك سطحی مرطوب (برای فساد سریعتر). دومین لایه آن از كود حیوانی با مقداری خاك مخلوط تشكیل شده به جای كود حیوانی می توان از تخم پنبه- میوه های فاسد شده – سبوس گندم- برنج استفاده كرد. بدین ترتیب لایه های متعددی از گیاهان و ضایعات حیوانی انباشته شده و تشكیل تلی از كود می دهد. برای آماده مصرف شدن كود یك ماه وقت لازم است و بایستی مصرف كود را از قسمت تحتانی (زیر) انبار كه كهنه و پوسیده تر است آغاز نمود. ماهیان هر روز احتیاج به غذا دارند. باید در قسمت كم عمق به ماهی غذا داد تا ناظر وضع سلامتی آنها باشد. یك سطل كود در هر هفته در محوطه گوشه استخر باید قرار داد. كود حیوانی 5 تن به بالا مصرف می شود. نحوه قرار دادن بچه ماهی در استخر در ابتدا ما احتیاج به تعدادی نوزاد ماهی داریم كه می توان آنرا از شیلات یا كارگاه تكثیرماهی فراهم كرد. نوع كپور ماهی مقرون به صرفه است و برای هر هكتار (000/10 متر مربع) حدود 6-5 هزار بچه ماهی با تركیبات مختلف نیاز می باشد. برای هر 2 متر مربع حدود یك قطعه بچه ماهی لازم است. قراردادن بچه ماهی بیش از ظرفیت در استخر باعث عدم رشد آنها خواهد شد. قبل از قراردادن بچه ماهی بایستی مطمئن بود كه درجه حرارت ظرف ماهیها با آب استخر یكسان می باشد. چنانچه اختلاف درجه حرارت در آب زیاد بود، باید به تدریج و آهسته مقداری از آب استخر را در ظرف بچه ماهیها اضافه نمود، تا به درجه حرارت یكسان برسند. اگر اختلاف درجه حرارت بین ظرف ماهی و استخر زیاد باشد باعث تلف شدن بچه ماهی می شود. بچه ماهی نباید از ارتفاع بالا در آب ریخت، بلكه می بایست ظرف ماهی را به نحوی در آب قرار داد تا خود ماهیها به صورت شنا وارد آب استخر شوند. نكات لازم برای مراقبت از استخر كافی بودن آب استخر توریهای مجاری ورودی و خروجی در جای خود قرار داشته باشد جلوگیری از نفوذ آب از جداره های استخر، كه در صورت نفوذ بایستی سریعا نقاط نفوذی مسدود شود. جلوگیری از شكار و دستبرد مرغان ماهیخوار، لاك پشت، مار، موش و قورباغه. در ضمن كشیدن سیم فلزی بصورت موازی می تواند از ورود مرغان ماهیخواد ممانعت نماید. هر چند مدت آب استخر باید تعویض شود كه در طول یك سال 4 الی 5 بار می رسد. نحوه صید در پنج ماه اول نباید از استخر ماهی صید شود و پس از این مدت می توان هفته ای 4 یا 5 ماهی بزرگ صید نمود. برداشت محصول ماهی پس از وارد نمودن به استخر حداكثر به مدت یكسال می باشد موقع مناسب برای صید ماهیان، صبح زود هنگام خنكی هوا است. می توان با تخلیه آب استخر به صید نهایی دست یافت. تعدادی ظرف آب برای نگهداری بچه ماهیان و توری برای جلوگیری از فرار ماهیها لازم است. برای جدا ساختن بچه ماهیها از ماهیان بزرگ باید یك چاله با عمق مناسب و به مساحت 2 متر مربع ایجاد كرد و نوزاد ماهی را در درون آن قرار داد و در آخر باید بچه ماهیها به درون استخر برگردانده شود. در هر هكتار كه 5 تن ماهی وارد شود حدود 200/3 تن احتمال برداشت محصول است. بر طبق اطلاعات بدست آمده تغذیه نوزاد كپور ماهی با استفاده از شیره سویا باعث می شود كه از 5/1 هكتار زمین استخر پرورش ماهی 10 تن ماهی بدست آید.مجوز های پرورش ماهی :1 موافقت اصولی : چنانچه امکانات معرفی شده از جانب متقاضی دارای ضوابط و شرایط پرورش ماهی باشد پس از تصویب کمیسیون صدور پروانه موافقت اصولی صادر میشود که رونوشت آن به ادارات محیط زیست ، امور آب و امور اراضی استان ارسال می شود. 2 پروانه تاسیس : چنانچه جواب تمام استعلامات مثبت باشد پس از صلاح دید کمیسیون صدور پروانه پروانه تاسیس صادر میشود که بر اساس آن شخص اجازه ساخت و ساز پیدا کرده و جهت دریافت تسهیلات به بانک معرفی می شود. 3 پروانه بهره برداری : پس از اتمام کار ساخت و ساز و بازدید کارشناسی چنانچه مورد دارای شرایط ماهیدار کردن باشد از جانب کمیسیون صدور پروانه ، پروانه بهره برداری صادر می شود. * لازم به تذکر است در هر مورد از مجوزهای فوق چنانچه تا زمان اعتبار پروانه صادره ، کار اتمام نیافته باشد مجوز باید تمدید گردد. مزارع زینتی : استعلام از ارگانهای مذکور لازم نیست و شخص بایستی فیش آب یا مجوز چاه خود را ارائه نماید . مزارع خرد: چنانچه مدارک چاه و زمین تکمیل باشد به یکباره مجوز بهره برداری از منبع آب کشاورزی صادر می شود. شرکت در کلاسهای پرورش ماهی :افرادی که در فعالیتهای آبزی پروری شرکت دارند به گروههای زیر تقسیم می شوند و برحسب تجربه و سابقه کار آبزی پروری با هماهنگی های لازم از طرف مجریان دوره های آموزشی-ترویجی می توانند در دوره های آموزشی شرکت نمایند. 1 تولید کنندگان با بیش از 2 سال سابقه تولید در امر تکثیر و پرورش ماهی 2 آبزی پروران با یک سال سابقه فعالیت در امر تکثیر و پرورش ماهی پس از گذراندن دوره آشنایی لازم است دوره های عمومی و تکمیلی مرتبط با نوع فعالیت را اموزش دیده و سپس در دوره های مدیریتی با فاصله منظم شرکت نمایند. 3 صاحبان منابع آبی خرد و بهره برداران از دریاچه های پشت سد به شرط گذراندن دوره آشنایی با تکثیرو پرورش آبزیان می توانند در دوره های صید و بهره برداری از آبهای داخلی شرکت نمایند. همچنین شرکت در دوره های توجیهی 1 روزه برای این گروه و علاقمندان به آبزی پروری بلامانع است. سئوالا ت متداول :آیا تولید و پرورش ماهی اقتصادی است،چه میزان تولید کنیم تا تولید مقرون به صرفه باشد؟ تولید ماهی زمانی اقتصادی خواهد بود که همراه با مدیریت مناسب صورت گیرد و اینکه چه میزان تولید مقرون به صرفه باشد بستگی به هدف سرمایه گذار دارد به طور مثال اگر هدف از پرورش ماهی استفاده بهینه ازمنابع آب کشاورزی باشد تولید 2-5/1 تن ماهی نیز بهره اقتصادی خواهد داشت ولی اگر هدف سرمایه گذاری تنها پرورش ماهی باشد حداقل تولید اقتصادی 5 تن در سال میباشد.در این صورت بدیهی است با افزایش میزان تولید صرفه اقتصادی بیشتر خواهد بود. چه شرایطی برای پرورش ماهی لازم است؟ 1 . علاقمندی به پرورش ماهی 2 داشتن آب با دما و دبی مناسب 3 دارا بودن زمین با موقعیت و شرایط مساعد 4 دارا بودن سرمایه اولیه 5 گذراندن کلاسهای آموزشی مورد نیازمیزان آب و زمین مورد نیاز برای پرورش ماهی چقدر است؟ بستگی به نوع و روش پرورش دارد . وضعیت بازار ماهیان پرورشی چگونه است؟ ماهیان پرورشی شامل قزل آلا ، فیتوفاگ، کپور، آمور و بیگ هد میباشد. این دسته از آبزیان یا به صورت زنده (قزل آلا) و یا به صورت تازه در مراکز خرده فروشی عرضه میگردد. بیشترین میزان مصرف در گروه آبزیان پرورشی را قزل آلا به خود اختصاص داده است. که دلایل مصرف آن عبارتند از: 1 کیفیت مطلوب عرضه با توجه به نزدیکی مزارع پرورشی به مراکز عرضه 2 امکان عرضه به صورت زنده فروشی 3 کیفیت بهتر گوشت از نظر طعم، مزه و سهولت جداکردن استخوان آیا بدون داشتن آب و زمین هم می توان ماهی پرورش داد یعنی آیا شیلات زمین معرفی یا واگذار می نماید؟ خیر ، خود فرد باید امکانات را معرفی نماید و چنانچه امکانات ارائه شده دارای ضوابط کار پرورش ماهی باشد ،مجوز صادر میشود. تنها در موارد خاصی شخص جهت دریافت زمین به اداره کل منابع طبیعی استان معرفی میشود. برای شروع پرورش ماهی چه کتابهایی معرفی می شود؟ کتاب آشنایی با تکثیر و پرورش آبزیان کتاب توجیهی پرورش ماهی در منابع آبی کوچک (گرمابی و سردابی) کتاب پرورش ماهی قزل آلادر استخرهای ذخیره آب کشاورزی کتاب پرورش ماهی قزل آلا(عمومی) کتاب پرورش ماهی قزل آلا(تکمیلی) کتابهای شیلات از چه مکانهایی قابل تهیه است؟ 1 انتشارات سعیدی( اصلانی) به نشانی : تهران بلوار کشاورز خیابان 16 آذر ساختمان کتاب 112 طبقه زیرین تلفن : 8963546-8969451 2 انتشارات نقش مهر به نشانی: تهران بلوار کشاورز خیابان 16 آذر نبش خیابان پور سینا پلاک 21 تلفن:8964588 هزینه لازم برای ساخت استخرپرورش ماهی چقدر است؟ 1 احداث استخرهای مزارع پرورش ماهیان سردابی : با در نظر گرفتن کلیه تمهیدات مزرعه و سرشکن شدن آن بر روی هر متر مربع با مصالح رایج در کشور شامل سیمان ، ماسه ، شن ، سنگ ، بلوک سیمانی و آهن آلات و;. به طور متوسط 700 هزار ریال 2 احداث استخرهای ترویجی دو منظوره پرورش ماهی : با در نظر گرفتن تمهیدات جانبی شامل تجهیزات استخرها برای هر متر مربع 500 هزار ریال 3 احداث استخرهای از نوع D-END : با در نظر گرفتن کلیه تمهیدات و تجهیزات لازم به ازای هر متر مربع 700 هزار ریال 4 احداث استخرهای خاکی برای مزارع پرورش ماهیان گرمابی که واحد محاسبه هکتار میباشد برای ساخت هر هکتار استخر 40 الی45 میلیون ریال * تغییرات قیمت در احداث استخرها بستگی به شرایط جغرافیایی و عوامل دسترسی دارد که 15% در تغییرات موثر میباشد ضمنا محاسبات مربوط به سال 1383 میباشد. در چه مناطقی از استان تهران امکان پرورش ماهی وجود دارد؟ با توجه به محدودیت منابع آبهای جاری در سطح استان تهران پرورش ماهی تنها با استفاده از آب چاه در مناطقی که سازمان آب مجوز میدهد به روشهای دو منظوره و مداربسته امکان پذیر است . از چه مکانهایی میتوان بچه ماهی تهیه کرد؟ لینک شود به جدول مراکز تکثیر و پرورش ماهی در بخش بازار آبزیان کارخانه های سازنده غذای آبزیان در استان تهران کدامند؟ لینک شود به جدول (تولید کنندگان غذای آبزیان) در بخش بازار آبزیان آیا از آب چاه میتوان برای پرورش ماهی استفاده کرد؟ بله، در دوصورت امکان پذیر است: 1- بصورت دومنظوره در کنار کار کشاورزی بطوری که آب خروجی ، مورد مصرف کشاورزی قرار گیرد. 2- بصورت مداربسته در صورت اخذ مجوزهای موردنیاز بجز این دوحالت تواید ماهی با آب چاه توجیه ندارد. ماهیان قابل پرورش در استان تهران کدامند؟ – ماهی قزل آلا (سردابی) – کپور معمولی ، کپور سرگنده ، کپورنقره ای ، کپور علف خوار(گرمابی) بیماری شایع حباب گازی چیست و راه پیشگیری از آن چگونه است؟ در مزارع پرورش ماهی که از منابع آب زیرزمینی استفاده میکنند در موارذیکه گازهای محلول مثل اکسیژن و نیتروژن یا دی اکسید کربن بیش از حد معمول بوده و به حالت فوق اشباع همراه با افزایش ناگهانی دما درمیاید ، عامل بروز بیماری حباب گازی است. از علائم آن میتوان به بیرون زدگی چشم همراه با خونریزی در برخی مواقع، تیرگی رنگ، عدم پاسخ به تحر یکات محیطی، کم اشتهایی و بی اشتهایی و ظهور حبابهای گاز در اطراف چشم ، آبشش و پوست اشاره کرد راههای پیشگیری: جلوگیری از ورود مستقیم آب به استخر و هدایت آب در حوضچه و توقف نیم ساعته آب در آنجا و سپس ورود به استخر،افزایش طول کانال آبرسانی و ایجاد موانع در طول مسیر جهت پرتاب یاشکستن لایه های آب به منظور خروج گازهای فوق اشباع ، استفاده از برجهای هواده به منظور تبادل گازها البته دستگاههایی نیز موجود میباشد که ضمن هوادهی آب اقدام به گاززدایی نیز مینماید.لکن به محض مشاهده علائم بایستی با کارشناسان شیلات تماس حاصل گردد. پرورش ماهی به روش مداربسته چگونه است ؟ با استفاده از آب چاه ،احداث سوله و حوضچه های پرو رشی و نصب دستگاههای مورد نیاز از قبیل دستگاههای میکرو فیلتر ، بیوفیلتر، اکسیژن ساز و ; صورت میگیرد و اگر چه تولید در واحد سطح زیاد میباشد لیکن مدیریت مضاعفی را میطلبد. پرورش ماهی به روش دومنظوره چگونه است ؟ در این روش آب مورد استفاده جهت آبیاری در صورتیکه از لحاظ فیزیکی و شیمیایی مناسب گونه ماهی باشد ابتدا وارد استخر دارای ماهی شده و سپس با همراه داشتن ترکیبات ازته و سایر مواد مغذی در مزرعه مستهلک میگردد. استخر مورد استفاده میتواند استخر ذخیره آب کشاورزی که قبلا در مجموعه احداث شده با اعمال یکسری تغییرات در ورودی و خروجی و آماده سازی اولیه باشد در غیر اینصورت مناسب بودن دبی و دمای آب میتوان نسبت به احداث استخر متناسب با طرح استخرهای پرورش ماهی که کار ذخیره آب را نیز انجام میدهد اقدام نمودرشد ماهیها : رشد ماهیان و عواملی كه روند رشد تحت تأثیر آنهاست برای پرورش دهنده ماهی ، در درجه اول اهمیت قرار دارند ، زیرا حداكثر رشد ماهی در حداقل مدت زمان با حداقل مقدار غذا ، هدف اصلی اوست .ماهی جانوری خونسرد است و جهت حفظ درجه حرارت بدن خود ، مجبور به صرف انرژی نیست ، بدین لحاظ ، یك ماهی نسبت به یك جانور خونگرم ، از لحاظ تبدیل مواد غذایی به پروتئین بدن ، از كارآیی و استعداد بیشتری برخوردار است .تغذیه ماهیان انرژی مورد نیاز ماهی از غذا تأمین میشود ، بهر حال این انرژی در اصل از خورشید تولید می شود . انرژی خورشید به وسیله گیاهانی كه برای ساختن كربوئیدرات ها، انرژی مصرف می نمایند، به غذا تبدیل می گردد. جانوران این گیاهان را خورده و انرژی ذخیره شده را جهت انجام فعالیت های خود مورد استفاده قرار می دهند ، بنابراین گیاهان بعنوان تولیدكن ندگان اولیه مواد غذایی شناخته شده اند ، كه این مواد به صور دیگر تبدیل می گردد و سپس در اختیار ماهیان قرار می گیرد. در زیر بطور فشرده نیازهای غذایی ماهیان مورد اشاره قرار می گیرد.تركیبات معدنی ماهـیان از مـواد مـعدنی بیشماری استفاده می نمایند كه عناصر ذیل ضرورت بیشتری برای آنان دارد كه عبارتند از : كلسیم ، فسفر ، سدیم ، مولیبدن ، كلر، منیزیم، آهن، سلینیوم، ید، منگنز، مس، كبالت و روی كه عوامل یاد شده از طریق محصولات جنبی كش تارگاهها همچون پودر ماهی در اختیار ماهیان قرار می گیرد.تركیبات آلی كه خود شامل مواد زیر هستند: پروتئین هاپروتئین ها تركیبات آلی پیچیده ای هستند كه از واحدهای اسید آمینه ساخته شده اند و از طریق اسیدهای دیواره روده به داخل خون جذب و یا جهت تولید انرژی می سوزند. منابع گیاهی و غالباً حیوانی در تأمین پروتئین مصرفی ، در جیره غذایی مصرفی ، تغذیه مصنوعی پرورش دهندگان گنجانده می شود. چربیها این مواد از واحدهای اصلی به نام اسیدهای چرب تشكیل می شوند . اطلاعات در مورد جزئیات نیاز ماهی به چربی در دست نیست، لذا در غذاهای ویژه مصنوعی اهمیتشان در درجه دوم قرار دارد. ئیدرات های كربناین مواد شامل گروه وسیعی از مواد شامل قندها، نشاسته ها و سلولز هستند، ساده ترین ئیدرات های كربن، قندها و پیچیده ترین آنها پلی ساكاریدها است . این مواد غالباً در تغذیه مصنوعی ماهیانی به كار می رود كه از طریق آنزیم آمیلاز، قادر به بهره وری از محصولات گیاهی هستند. ویتامینها : برای سلامت ماهی ضروری و شامل دو دسته اند محلول در آب كه شامل موارد زیر هستند:الف) تیامین كه در غلات و حبوبات و سبزیجات و خمیرترش (Yeast) و بافت حیوانی یافت می شود و كمبود آن باعث كمی رشد و تشنج ها است.ب) پیریدوكسین، كه در خمیر ترش، غلات وحبوبات موجود است و كمبود آن كم خونی ماهی را به دنبال دارد.ج) اسید اسكوربیك كه در سبزیجات و بافت حیوانی موجود و كمبود آن باعث خونریزی بافتها می شود.محلـول در چربی كه خود شامـل ویتامین های A-D- KوE می باشد الف) ویتامین A در روغن ماهی موجود و از طریق گنجاندن پودر ماهی در جیره غذایی تأمین می شود. ب) ویتامینD از طریـق تأثیر نور ماوراء بنفـش در پوست ماهی ساخته می شود و كمبود آن اختلال در فرآیند استخوان سازی را باعث می شود. ج) ویتامین E و K در بافت گیاهی و سبزیجات موجود و كمبود آنان باعث كم خونی و اختلال در انعقاد خون می گردد.عوامل زیر نیز در رشد ماهیان آب شیرین از اهمیت برخوردارند : چه در آب شیرین و چه شور ماهی بدلیل خونسرد بودن ، میزان فعالیت بدنش با افزایش حرارت بسرعت زیاد می شود، لذا هرچه درجه حرارت بیشتر، انرژی بیشتری مورد نیاز ماهی است . بطور معمول در نقا ط گرمسیر نسبت به نقاط سردسیر رشد ماهیان آب شیرین بیشتر است. جریان آب :ماهیان آب شیرین در صورتیكه در آبی با جریانی سریع نگهداری شوند، نسبت به موقعیكه در یك استخر بسر می برند، مجبور هستند كه برای شنا كردن و موضعگیری در مقابل جریان آب ، انرژی بیشتری مصرف نمایند. ادامه خواندن پروژه کارآفريني پرورش ماهي و آبزيان دريايي

نوشته پروژه کارآفريني پرورش ماهي و آبزيان دريايي اولین بار در دانلود رایگان پدیدار شد.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 46175

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>