nx دارای 22 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد nx کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز nx2 آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي nx،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد
بخشی از متن nx :
پرورش و پرواربندی دام
مقدمه :در جامعه امروز نیاز به گوشت قرمز با توجه به نیاز انسان و شهر نشینی و همچنین رشد جمعیت جهان یک مسئله انکار ناپذیر است . با توجه به اینکه کشور ما از نظر تولید این محصول در سطح ضعیف می باشد ، می توان با استفاده از علم و به کار بستن آن با عمل تولید را به سطح خودکفایی و صادرات رساند .از آنجا که جمعی از دوستان و مشتاقان علم برای اینجانب پیام گذاردند که این پست را کامل کنم ، من را بر این داشت که در رابطه با روشهای پرواربندی در ایران مطالب کامل و مفیدی که با کمک دوست عزیزم آقای علیرضا احمدی مقدم جمع آوری نمودم در اختیار گذارده تا دوستان از آن استفاده نمایند . جدول زیر نشان دهنده تولید محصولات دامی و سرانه مصرف در کشور در سالهای مختلف را نشان می دهد .
1378 1374 1366 1357 سال65 60 52 363 جمعیت(میلیون نفر)کل(هزار تن) سرانه(kg) کل(هزار تن) سرانه(kg) کل(هزار تن) سرانه(kg) کل(هزار تن) سرانه(kg) مصرف750 115 7126 119 712 137 532 146 گوشت قرمز700 107 630 105 330 63 176 48 گوشت مرغ580 89 512 8 250 48 180 49 تخم مرغ4300 66 4500 75 3926 755 182 87 شیر
با توجه به جدول زیر :
حیوانی کل مناطق212 703 کشورهای در حال توسعه573 1013 کشورهای توسعه یافته246 708 متوسط جهان19 –159 743 ایرانمی توان دریافت که ایران با بحران میزان پروتئین حیوانی موجه است که این امر باعث ضعف توان و قوای جسمی و ذهنی می شود . تعریف پروار بندی :عبارت است از تغذیه متعادل دام برای تامین سرعت رشد کافی در مدت زمان مشخص برای رسیدن به وزن معین که در اصطلاح همان تولید گوشت برای رفع نیازها می باشد .
اهمیت پرواربندی دارای دو جنبه می باشد :1 – پروار بندی صنعتی 2 – پرواربندی سنتی
در پرواربندی صنعتی دامهای نر جوان مورد پروار قرار می گیرند که با توجه به اینکه در سن و وزن مناسب کشتار می شوند باعث افزایش عملکرد می شود .اما پروار بندی سنتی خود بر دو نوع می باشد :الف) کشتار بره ها و گوساله های کم سن و سال ، که این کار توصیه نمی شود .ب ) پروار دامهای حذفی + ماده های غیر جایگزین ، که این روش نیز به خاطر اینکه فقط ذخیره چربی می باشد و باعث اتلاف منابع بی جهت می شود توصیه نمی شود .
مزایای پرواربندی به شرح زیر می باشد :1 مزایای اقتصادی و اجتماعی نظیر ایجاد فرصت شغلی ، کسب درآمدو تامین گوشت برای مصارف خانگی .2 استفاده از حد اکثر ظرفیت تولید گوشت دام (افزایش تولید در واحد سطح ).3 افزایش مرغوبیت گوشت 4 برگشت سریع سرمایه 5 کمک به حفظ مراتع دلایل انتخاب حیوانات نرجوان برای پرواربندی نسبت به حیوانات پیر و ماده موارد زیر می باشد :1 ضریب تبدیل غذایی پایین2 سرعت رشد بالا3 افزایش وزن به صورت ذخیره پروتئین (عضله و ماهیچه )4 بازار پسندی بالای گوشت5 ارزش ریالی بیشترشرایط موفقیت در پرواربندی رعایت مواردی که در زیر گفته شده است می باشد :1 امنیت 2 جایگاه و فضای مورد نیاز برای دام3 خرید خوراک در زمان مناسب4 خرید دام در مناسبترین اوقات سال5 محل مناسب خرید دام 6 طول مدت پرواربندی و تعداد دوره های پرواری در یکسال 7 روش فروش دامهای پرواری 8 انتخاب نژاد مناسبانواع دامهایی که پروار می شو ند شامل :• گاو که خود بر سه نوع ، نژادهای گوشتی ، نژادهای گوشتی شیری ( آمیخته ) و نژادهای شیری می باشد . • گوسفند• بز• خوک • شتر• گاو میش
انواع گوساله های پرواربندی شده در ایران شامل :
1- گوساله های بومی 2- گوساله های دورگ 3- گوساله های اصیل شیری
برای نحوه برآورد احتیاجات از جداول به صورت زیر عمل می کنیم :
گوساله های بومی : نژاد های کوچک جثه شیریگوساله های دورگ : نژاد های متوسط جثه شیریگوساله های اصیل : نژاد های بزرگ جثه
روش دیگر به صورت زیر می باشد:
وزن دام افزایش وزن Kg 400 gr 600 : بومیKg 400 gr 700 : دورگKg 400 gr 800 : اصیل
خصوصیات یک نژاد جهت پروار بندی در شکل زیر آورده شده است :
نژادهای مهم گاو گوشتی دنیا در جدول زیر آورده شده است :اضافه وزن روزانه بازدهی گوشت عادت پذیری وزن در 3 سالگی رنگ بدن منشا نژاد15 – 1 58 سریع عادت میکند 800 – 1150 سفید شیری با موهای مجعد فرانسه شارولز 62 – 60 کمتر از شارولز نر: 1000ماده:600 خرمایی فرانسه لیموزین بسیار بالا 500 – 550 بدن قرمز – صورت سفید انگلستان هرفورد سفید یکدست یا قرمزویا سرخ طلایی انگلستان شورت هورن شبیه لیموزین 450 سیاه اسکاتلند آبردین آنگوس 15 70 – 65 نر:1250 ماده:750 اغلب سفید یکدست –ابلق سیاه وسفید و قرمز جنوب بلژیک وشمال فرانسه بلان بلوبلژ مقاومت بالا به کم آبی و بیماریها خاکستری و قرمز تیره شمال آمریکا وشبه قاره هند براهما
مشخصات کلی روشها ی مختلف تولید گوشت گاو :سن کشتار دام(ماه) مواد خوراکی عمده ن‍ژادها روشهای پرواربندی11 – 9هنگام از شیر گیری علوفه مرتع(غذای مادر) آمیخته های نژاد گوشتی تغذیه با شیر مادر12 – 11 مواد متراکم فریزیندامهای بزرگ جثه x فریزین تغذیه با مواد متراکم16 – 14 مواد متراکم و علوفه ذخیره شده آمیخته های نژاد گوشتی تغذیه در مراکز پرواربندی17 – 14 سیلوی علوفه مرتع و سیلوی ذرت فریزیننژاد گوشتی x فریزین تغذیه با علوفه سیلوشده24 – 16 علوفه ذخیره شده و ضایعات کشاورزی آمیخته های نژادگوشتیفریزین x نزاد گوشتی تغذیه با فراورده های فرعی کشاورزی 18 – 15 چرا در مرتع،علوفه ذخیره شده و مواد متراکم فریزیننژاد گوشتی x فریزین تغذیه با علوفه مرتع و مواد متراکم24 – 20 نژاد شیری24 – 16 نژاد گوشتی چرا در مرتع و علوفه ذخیره شده فریزیننژاد گوشتی x فریزینآمیخته های گوشتی از شیر گرفته شده در مرتع تغذیه با علوفه مرتع
اهداف عملکرد دامها در روشهای مختلف پرواربندی و تولید گوشت گاو :
اهداف عملکرد دامها
روشهای پرواربندیمواد متراکم علوفه ذخیره شده وزن در موقع کشتار(kg) افزایش وزن روزانه(kg) تن ماده خشک برای هر راس 02 13 300 – 250 09 تغذیه با شیر مادر18 02 450 12 تغذیه با مواد متراکم05 07 460 1 تغذیه در مرکز پرواربندی05 18 500 1 تغذیه با علوفه سیلو شده02 12 440 08 تغذیه با فراورده های فرعی کشاورزی07 11 475 08 تغذیه با علوفه مرتع و مواد متراکم06 07 495 07 تغذیه با علوفه مرتع
عوامل اصلی رشد شامل عوامل درونی و عوامل بیرونی می باشد که عوامل درونی شامل : خواص ارثی وخصوصیات اعضای داخلی بدن(غدد اندوکرین مثل هیپوفیز،تیروئید،تیموس،فوق کلیوی ، تخمدان و بیضه) می باشد .قابل ذکر است که عامل درونی به نوع و مقدار غذا بستگی ندارد . اما عوامل بیرونی متکی به غذا و روش نگهداری است . توجه نمایید که تکامل اسکلت و رشد استخوان کاملاً به تغذیه وابسته نیست . در فقر غذایی (کمتر از احتیاجات نگهداری) ، رشد استخوان تا 6 ماه متوقف نمی شود اما رشد عضلات متوقف می شود .
عوامل تغییر رشد حیوان در مراحل مختلف زندگی حیوان طبق دیاگرام زیر می باشد .
اثر تغذیه در رشد :تغذیه نا کافی یا تغذیه بیش از حد یعنی عدم تطابق با احتیاجات دام که در نتیجه هر دو اثر نا مطلوب دارند و از نظر اقتصادی قابل قبول نیستند . بنابر این حد مطلوب تغذیه در مراحل مختلف رشد به طور جداگانه بحث می شود که شامل :1- اثر تغذیه در مراحل جنینی2- اثر تغذیه دررشد قبل از مرحله شیرگیری 3- اثر تغذیه در رشد اعضا
اثر تغذیه در دوران جنینی : 30 درصد از زندگی یک گوساله گوشتی که در سن 18ماهگی کشتار می شود مرحله جنینی استکه نشانه اهمیت دوره جنینی می باشد . بین مادر و جنین از نظر تامین احتیاجات غذایی نیز رقابت وجود دارد .در صورتیکه انرژی ، مواد ازته ، کلسیم، فسفر و آهن در جیره کمبود داشته باشد جنین بر مادر ارجحیت دارد و این مواد از ذخایر بدن مادر تامین می شود تا نیاز بدن جنین را تامین کند . اما در صورتی که جیره غذایی از نظر ویتامینA ، B و بعضی عناصر کمیاب کمبود داشته باشد مادر بر جنین ارجح بوده که در نتیجه این عمل گوساله به دنیا آمده بسیار لاغر و حساس است و گاهاً مرده به دنیا می آید و یا بلافاصله بعد از تولد می میرد .
اثر تغذیه در رشد قبل از مرحله ازشیر گیری :
هر اندازه که دام جوان تر باشد نوع تغذیه در رشد آن اثر بیشتری دارد و بالعکس با افزایش سن از اثر آن کاسته می شود . تغذیه عامل اصلی رشد است ولی بین میزان رشد و میزان احتیاجات به انرژی در دام رابطه مستقیم وجود ندارد. با توجه به دونکته مهم زیر :– برای تولید 1 گرم گوشت 41 کیلو کالری انرژی نیاز است و مصرف می شود .– برای تولید 1 گرم چربی 92 کیلو کالری انرژی نیاز است و مصرف می شود . که در نتیجه : صرفه در آن است که دامپروران همیشه دام جوان را پروار کنند و قبل از پایان مرحله رشد روانه کشتار گاه نماییم .
ادامه خواندن تحقيق در مورد پرورش و پرواربندي دام
نوشته تحقيق در مورد پرورش و پرواربندي دام اولین بار در دانلود رایگان پدیدار شد.