Quantcast
Channel: دانلود فایل رایگان
Viewing all articles
Browse latest Browse all 46175

مقاله پروژه کارآفريني بسته بندي مواد غذايي

$
0
0
 nx دارای 33 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است فایل ورد nx  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد. این پروژه توسط مرکز nx2 آماده و تنظیم شده است توجه : در صورت  مشاهده  بهم ريختگي احتمالي در متون زير ،دليل ان کپي کردن اين مطالب از داخل فایل ورد مي باشد و در فايل اصلي nx،به هيچ وجه بهم ريختگي وجود ندارد بخشی از متن nx : پروژه کارآفرینی بسته بندی مواد غذایی به ظرفیت 2075 تن بسته بندی مواد غذایی پودر و گرانول در سال1- 1 مقدمه : بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سال هاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است. نظریه پردازان بازاریابی، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive ، چنانچه از واژه بکار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی آید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد. از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیارخوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی، محصولات غذایی تولیدی کشور، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت. آلودگی و فساد مواد غذایی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی و نهایتاً خروج مواد با ارزش غذایی از چرخه مصرف می گردد، با عنایت به این موارد فرآوری و بسته بندی مواد غذایی مد نظر ارائه دهندگان طرح می باشد. علاوه بر اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی است با اجرای این طرح، می توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند. 1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :بسته بندی مواد غذایی محل اجرا : 1 – 3 – مشخصات متقاضیان :نام نام خانوادگی مدرک تحصیلی تلفن 1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :توجه به خودکفایی این صنعت و همجنین نیاز بازار داخلی به این صنعت با توجه به این که بسته بندی مواد غذایی می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به فعالیت های صنعتی و بهداشتی این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام. 1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در یکی از صنایع ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور . 1 – 6 – وضعیت و میزان اشتغالزایی :تعداد اشتغالزایی این طرح 18 نفر میباشد . تاریخچه و سابقه مختصر طرح :ارایه دهندگان خدمات بسته بندی مواد غذایی كاملا در زنجیره‌ مواد غذایی دخیل بوده و عمیقا بر ایمنی و سلامت مواد غذایی تاثیر گذار هستند. این استانداردها ارایه دهنده دور نمای فنی خاصی را به منظور القای مسؤولیت پذیری در تولید كنندگان از طریق پایه گذاری گسترده سیستمهای مدیریت ایمنی شناخته شده برای مواد غذایی هستند. این استاندارد نمایانگر الزامات «انجام مسؤولیت» یا due diligence برای تولیدکنندگان بسته بندی، ارایه کنندگان خدمات بسته بندی و پرکردن و توزیع کنندگان برای ارایه شواهد لازم در دفاع حقوقی و نشان دادن تمهیدات لازم برای جلوگیری از حوادث می باشد.استاندارد BRC IOP، ابتدا نشانگر دقیقی برای تولیدكنندگان مواد قابل استفاده در بسته بندی و نیز برای محصولات مشابه مرتبط با غذا همچون فویل آلومینیوم، كارد و چنگال یكبار مصرف، و فنجانهای پلاستیكی ارایه می دهد. GMP FEFCOمنحصرا به تولید كنندگان مقوای مورد استفاده بسته بندی اختصاص داده شده است. اینها استانداردهایی جامع جهت پوشش دادن به بهداشت و سلامت و ایمنی محصولات در صنایع بسته بندی می باشند. استاندارد ISO22000، استانداردی پایه ای است كه به سازمانها و شركتها این امكان را می دهد كه ریسكهای مربوطه را شناخته و آنها را به طور اثر بخش از نظر ایمنی و صرفه اقتصادی مدیریت كنند. این استاندارد رویکردی سیستماتیک در اختیارتان قرار می دهد که کلیه جنبه های زنجیره غذا، از خرید مواد خام تا مصرف نهایی در رستوران، تهیه غذا(catering)، تولید تجهیزات، ماشین آلات و مواد شیمیایی، و بخش خدمات نظیر کنترل آفات، شستشو، حمل و نقل و تدارکات را تحت پوشش قرار می دهد. براساس مطالعات انجام شده توسط محققان، افزایش كاربرد نوعی تركیب شیمیایی موسوم به بیسفنول كه معمولادر بسته بندی های پلاستیكی موادغذایی و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد، نقش بسیار مهمی در افزایش آمار مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع دوم و همچنین ایجاد اختلال در آنزیم های كبدی دارد. این ماده با تولید جهانی بیش از 2 میلیون تن در سال 2003 و افزایش تقاضای 6 تا 10 درصد در سال به عنوان یكی از مواد شیمیایی كه در حجم بسیار زیادی در سراسر دنیا تولید می شود، شناخته شده است كه از آن در بسته بندی و پوشش پلاستیكی بسیاری از محصولات مصرفی استفاده می شود. بر این اساس قرار گرفتن در معرض این ماده شیمیایی از طریق مواد غذایی، آب آشامیدنی، مواد پركننده دندانپزشكی، تنفس پوستی و همچنین استنشاق گرد و غبار خانگی می تواند نشان دهنده وجود مقادیر قابل توجهی بیسفنول در بیش از 90 درصد كشورها در سطح دنیا باشد. وجود شواهدی مبنی بر پیامدهای نامطلوب ناشی از افزایش سطح این ماده در میان جمعیت های حیوانات نشان دهنده این است كه باید برای جلوگیری از گسترش این پیامدها در جوامع انسانی تدابیری اتخاذ شود. اگر چه این نخستین بار است كه مطالعاتی در این زمینه انجام می شود، اما محققان امیدوارند با استفاده از نتایج به دست آمده از آن بتوانند سطح طبیعی مقدار این ماده در محیط را شناسایی كنند. آنها دریافته اند مقدار متوسط غلظت این ماده با توجه به در نظر گرفتن شرایط سنی و جنسیت افراد نقش موثری در ابتلابه بیماری های قلبی عروقی و دیابت دارد و سبب افزایش 39 درصدی این گروه از بیماری ها شده است. علاوه بر این افزایش غلظت این ماده منجر به افزایش اختلال در آنزیم های كبدی ایجاد و تغییرات غیرطبیعی در غلظت 3 آنزیم كبدی خواهد شد. اگرچه اثرات نامطلوب و قابل توجه این ماده در كاهش سلامت انسان ها مورد تایید قرار گرفته و لزوم اتخاذ تدابیری مناسب برای كاهش غلظت این ماده در محصولات مصرفی را آشكار كرده است، اما همچنان لازم است در این زمینه مطالعات بیشتری انجام شود. از آنجا كه تولید جهانی بیسفنول در حال حاضر به حدود 4 میلیارد كیلوگرم در سال رسیده است، به نظر می رسد جلوگیری از كاربرد مستقیم آن در ظروف محتوی مواد غذایی و نوشیدنی در مقایسه با دستیابی به راهكارهایی برای حل بحران ناشی از گسترش آلودگی های این ماده شیمیایی به علت دفن فرآورده های حاوی این ماده در محل جمع آوری زباله یا انباشته شدن آن در اكوسیستم های آبزی به مراتب بسیار آسان تر باشد؛ اگرچه بسیاری از كشورها آلودگی های ناشی از تجمع مواد حاوی ماده شیمیایی بیسفنول را یكی از بزرگ ترین و پرمخاطره ترین آلودگی های زیست محیطی اعلام كرده اند. با توجه به این كه تایید نتایج به دست آمده از این تحقیقات مدت زمان زیادی به طول خواهد انجامید و انتخاب جایگزین مناسب برای این ماده در ساخت بسته بندی های پلاستیكی مواد غذایی و نوشیدنی ها مستلزم انجام تحقیقات بسیار زیادی است تا بتوان با انتخاب ماده ای مناسب و بی ضرر پیامدهای ناشی از این ماده در سلامت عمومی را به حداقل رساند، بنابراین به نظر می رسد مداخله سازمان های دولتی مسوول تامین بهداشت عمومی و سلامت جامعه می تواند نقش موثری در بهبود وضعیت سلامت افراد جامعه و كاهش مشكلات ناشی از آن در سلامت افراد داشته باشد. تمامی موادی كه با مواد غذایی در تماسند، خصوصا مواد بسته بندی، چه از نظر عدم محافظت صحیح از مواد غذایی و چه از طریق جلوگیری از آلوده شدن، می توانند ایمنی و سلامت مواد غذایی را به خطر بیندازند.استاندارد BRC IOP كه توسط فروشندگان انگلیسی و استاندارد GMP FEFCO كه توسط تولید كنندگان مقواهای بسته بندی به وجود آمده اند، هر دو از طریق كاربرد اصول HACCP و GMP كه مختص این بخش از صنایع غذایی می باشند، به الزامات تضمین ایمنی مواد غذایی اشاره دارند. استاندارد BRC IOPنیازمند موارد زیر است: • تعیین و انتخاب یك سیستم آنالیز مخاطرات رسمی• یك سیستم مدیریتی مستند• كنترل استانداردهای كارخانه، محصولات، فرآیندها و پرسنلمقواهای صاف و موج دار(Corugated) به منظور بسته بندی بسیاری از كالاها مورد استفاده قرار می گیرند. هر دوی آنها دارای خصوصیات منحصر به فردی هستند كه آنها را مناسب صنعت بسته بندی می نمایند. مقواهای موج دار اغلب در تماس مستقیم با مواد غذایی كاربرد ندارند. این در حالی است كه مقواهای صاف به طور گسترده برای بسته بندی مستقیم و در تماس مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. الزامات مورد نیاز برای مواد غذایی به تدریج دقیقتر شده اند؛ همچنین مقررات موجود در این زمینه در حال نهایی شدن هستند(توسط FEFCOو ESBOبه عنوان نمایندگان صنایع تولید مقواهای صاف و موج دار که متوجه لزوم اقدام در مورد توجه به الزامات مشتریان شده اند). استاندارد بین المللی GMP FEFCOبر اساس این فرضیه كه هیچ «نقطه كنترل بحرانی» در پروسه تولید مقوای خاص بسته بندی وجود ندارد پایه گذاری شده است؛ چرا كه تمامی ریسكها و مخاطرات توسط GMP ها به خوبی كنترل شده اند. در این طرح یک «لیست مخاطرات» مرتبط با هر سایت تولیدی و یک GMP سازگار به صورت عمومی تامین شده است. زنجیره ایمنی مواد غذایی و زنجیره «انجام مسؤولیت» یا due diligence وابسته به آن بر پایه همکاری صحیح کلیه عوامل فعال در بازار استوار شده است. این مساله كه شما به عنوان یك تامین كننده مورد اطمینان باشید، بستگی به توانایی شما در فراهم آوردن محصولات سالم دارد.این استانداردها منافع بیشماری را برای شما به ارمغان می آورند: • تصدیق اولیه كه توسط تولیدكننده انجام می شود به همراه فرکانس انجام ارزیابی توافق شده به تولید كننده امكان ارایه گزارش كار به فروشندگان مواد غذایی و سایر سازمان ها را می دهد.• استانداردهای مشروح، زمینه های بهداشتی و ایمنی محصول را در سرتاسر صنعت بسته بندی تحت پوشش قرار می دهند.• تولیدکنندگان بسته بندی می توانند از توجه و به کارگیری اصول بهداشتی مناسب(good hygiene practices)و زنجیره due diligence توسط تامین کنندگانشان مطمئن شوند.• بررسی های مداوم و تایید انجام پیگیریهای مناسب در مورد اقدامات اصلاحی نشان می دهند كه یك سیستم خودجوش بهبود در كیفیت، بهداشت و سلامت محصول در حال عملکرد درست می باشد.استاندارد ISO22000، استانداردی پایه ای است كه به سازمانها و شركتها این امكان را می دهد كه ریسكهای مربوطه را شناخته و آنها را به طور اثر بخش از نظر ایمنی و صرفه اقتصادی مدیریت كنند. بسته بندی مواد غذایی و ظروف یكبار مصرف بسته بندی جزئی از ماده غذایی است بنابراین اگر مواد تشكیل دهنده ظروف مناسب نباشد می تواند بر غذا تاثیر نامطلوبی بگذارد. باید توجه كنیم كه هر نوع غذایی به یك نوع fبسته بندی نیاز دارد تا مواد موجود در آن حفظ شود. امروزه با افزایش جمعیت و نیاز گروه های مختلف سنی و افزایش مصرف غذا در خارج از منزل نیاز به استفاده از ظروف یكبار مصرف افزایش یافته است.ظروف یكبار مصرفی كه امروزه استفاده از آنها بسیار متداول است از جنس پلاستیك میباشند. بطور كلی پلاستیك ها پلیمرهایی هستند كه از سنتز مواد اولیه ای به نام مونومر تهیه می شوند. مونومرها موادی سمی و برای سلامت انسان مضر هستند. در حالی كه پلیمرها خنثی هستند و مشكلی ندارند اما اشكال كاراینجاست كه معمولا”در فرآیند تهیه پلیمرها مقداری مونومر باقی می ماند برای همین در استفاده از پلاستیك ها به عنوان ظروف غذا باید بسیار محتاط بود .استفاده نابجا از ظروف پلی اتیلن (پلاستیك ی)موجب آزاد شدن مواد آلی و تركیبات شیمیایی موجود در دیواره ظروف و ورود آنها به داخل مواد غذایی می شود كه مصرف آنها برای سلامتی مضر است و ممكن است مشكلات گوارشی و حتی بروز برخی بدخیمی ها در افراد را به دنبال داشته باشد. استفاده روز افزون از ظروف یكبار مصرف در جامعه یك تهدید بزرگ برای تخریب محیط زیست و از بین بردن سلامت جامعه است چرا كه این ظروف علاوه بر انتقال بیماری به افراد مصرف كننده در روند تجزیه نیز مدت طولانی لازم دارد. تحقیقات صورت گرفته بیانگر این موضوع بوده كه حداقل زمان تجزیه ظروف یكبار مصرف در زمین بیش از 340 سال است. با توجه به موارد پیشگفت ضروری است بخاطر داشته باشیم: -بسیاری از واحدهای تولیدكننده ظروف یكبار مصرف پروانه ساخت از وزارت بهداشت نداشته بنابراین هیچ نظارتی برمواد اولیه مصرفی مراحل تولید محل تولید و ;.توسط ارگان های مسئول وجود ندارد. جنس بطری های آب معدنی یا آب آشامیدنی PVC میباشد كه مشكلی هم برای سلامت انسان بوجود نمی آورد اما استفاده بیش از 6 ماه از این بطری ها توصیه نمی گردد. بنابراین خانواده ها هر چند وقت یكبار بایستی بطری ها را تعویض نمایند. همچنین استفاده طولانی مدت از این بطری ها برای نگهداری مواد اسیدی مثل آب لیمو , آب غوره و سركه برای سلامتی مضر میباشد. – در هنگام استفاده از این ظروف به علامت اختصاری كه در كف ظرف حك شده نیز توجه كنید ظروفی كه با علامت PE , PP , PS نشان داده می شوند و سفید رنگ هستند میتوانند برای بسته بندی مواد غذایی گرم و مرطوب مورد استفاده قرار گیرند ولی برای نگهداری غذاهای داغ مانند آش , شله زرد و ;. مناسب نیستند. – ظروف یكبار مصرف با رنگ شفاف , روشن و شیشه ای رنگ باید برای مواد غذایی سرد استفاده شوند و تحت هیچ شرایطی نباید برای توزیع مواد غذایی داغ از آنها استفاده كرد و از آنها فقط برای مایعات و مواد غذایی خنك مثل شربت , شیرسرد , آبمیوه و آب استفاده می شود. – ظروف یكبار مصرف سفیدرنگ و فوم داربرای مواد غذایی سرد گرم و مرطوب مناسب هستند ولی برای مواد غذایی داغ نباید استفاده شوند . استفاده از این ظروف مثلا” برای پیتزایی كه در دمای 140 درجه سانتیگراد طبخ می شود توصیه نمی گردد. – استفاده ازاین ظروف برای مواد غذایی و آشامیدنی با دمای بالای 65 درجه سانتیگراد و مواد غذایی چرب ممنوع است چرا كه باعث آزاد شدن مونومرها می شود و این مونومرهای شیمیایی سلامت انسان ها را به مخاطره می اندازد و سرطان زا هستند. – در ساخت ظروف یكبار مصرف به منظور جلوگیری از شكنندگی ظروف از مواد پلاستیك ی لایزر استفاده می شود . بنابراین اگر در درون این ظروف آب جوش یا غذای داغ مانند آش ریخته شود این مواد حل شده وارد بدن میشودو بدلیل داشتن تركیبات خاص منجر به بروز سرطان های مختلف می شود. این خاصیت به خصوص در مورد ظروف یكبار مصرف شفاف كه درصد بالاتری از مواد سرطان زا را دارا هستند و در جامعه كاربرد بیشتری هم دارند بسیار حائز اهمیت است. – نكته مهم دیگر در استفاده از ظروف یك بار مصرف به نوع رنگی این ظروف مربوط می شود كه استفاده از آنها احتیاط بیشتری را می طلبد چرا كه اصولا” جنس یكبار مصرف ها به گونه ای است كه توانایی نگهداری رنگ را ندارند و هنگام تماس با چای یا غذای داغ رنگ حل می شود ویك لایه از آن همراه غذا یا چای وارد بدن می شود. – هنگام استفاده از ظروف یكبار مصرف مراقب باشید كه این ظروف از مواد پلاستیك ی بازیافتی تهیه نشده باشند. معمولا” ظروف یكبار مصرف باز یافتی كدر و تیره هستند و شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت ندارند. – استفاده از ظروف پلاستیك ی و یكبار مصرف برای مواد غذایی خشك زیان چندانی ندارد اما برای مواد غذایی مرطوب امكان انتقال منومر آزاد به داخل مواد غذایی و سپس بدن وجود دارد. – برای آشامیدن چای و نوشیدنی های داغ لیوان های مقوایی و كاغذی مناسب تر هستند. – به منظور پیشگیری از خطرات ناشی از ظروف یكبار مصرف , افراد باید هنگام استفاده از این ظروف نكاتی را رعایت نمایند از جمله اینكه ظروف پلاستیك ی یكبار مصرف حاوی غذا را داخل ماكروفر قرار ندهند و بطریهای یكبار مصرف حاوی آب آشامیدنی را داخل فریزر نگذارند. – جهت جلوگیری از عوارض ظروف یكبار مصرف باید از ظروف شیشه ای پیركس و سرامیك برای حرارت دادن به غذاها استفاده كرد. جهت حرارت دادن به غذا داخل ماكروفر بهتر است از حوله های كاغذی به جای پوشش های شفاف نایلونی یا پلاستیك ی استفاده شود. – بهترین ظروف یكبار مصرف برای استفاده , ظروف یكبار مصرف گیاهی است كه به لحاظ بهداشتی و هم زیست محیطی كاملا” مناسب است و در كشورما به تولید انبوه نیز رسیده است. ظروف یكبار مصرف گیاهی منشاء نشاسته داشته و عیوب و مضرات ظروف یكبار مصرف عادی را ندارد. مجوز های قانونی :تعریف: جواز تاسیس مجوزی است که جهت احداث ساختمان و تاسیسات بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه فعالیت های بسته بندی بخش سازمان صنایع صادر میگردد. مراحل صدور جواز تاسیس :1- پذیرش درخواست متقاضی صدور جواز تأسیس فعالیتهای صنعتی و تكمیل پرونده توسط مدیریت سازمان سازمان صنایع شهرستان . 2- بررسی پرونده از نظر مدارك و تطبیق با مصادیق والویتهای سرمایه گذاری در واحد صدور مجوز مدیریت سازمان صنایع . 3- تكمیل پرسشنامه جواز تاسیس ( فرم شماره یك ) توسط متقاضی . 4- ارسال پرونده منضم به فرم شماره یك به اداره مربوطه بمنظور بررسی ، اصلاح و تائید فرم پرسشنامه جواز تاسیس با استفاده از اطلاعات طرحهای موجود ، طرحهای تیپ و تجربیات كارشناسی و ارجاع پرونده به مدیریت . 5- ارجاع پرونده توسط مدیریت به واحد صدور مجوز جهت مراحل صدور جواز تأسیس . شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس 1- اشخاص حقیقی – تابعیت دولت جمهوری اسلامی ایران – حداقل سن 18 سال تمام – دارا بودن كارت پایان خدمت یا معافیت دائم 2- اشخاص حقوقی – اساسنامه ( مرتبط با نوع فعالیت ) – ارائه آگهی تاسیس و آگهی آخرین تغییرات در روزنامه رسمی كشور مدارك مورد نیاز: 1- ارائه درخواست كتبی به مدیریت سازمان سازمان صنایع شهرستان. 2- اصل شناسنامه وتصویر تمام صفحات آن3- تصویر پایان خدمت یا معافیت خدمت سربازی 4- تصویر مدرك تحصیلی و سوابق كاری مرتبط با درخواست 5- یك قطعه عكس از هریك از شركاء 6- تكمیل فرم درخواست موافقت با ارائه طرح صنایع تبدیلی و تكمیلی 7- پوشه فنردار 8- درصورت داشتن شركت ، ارائه اساسنامه ، آگهی تاسیس و روزنامه ، مرتبط با فعالیت مورد درخواست اصلاحیه جواز تاسیس :1- ارسال درخواست متقاضی توسط سازمان سازمان صنایع شهرستان (متقاضی) به مدیریت و ارجاع به واحد صدور مجوز.2- دبیرخانه در مورد تغییرات مدیریت ضمن بررسی اصلاحیه صادر و به اطلاع اداره تخصصی میرساند.3- دبیرخانه در موردی که نیاز به کارشناسی تخصصی دارد درخواست را به اداره تخصصی جهت بررسی و اعلام نظر ارجاع می دهد.4- اداره تخصصی پس از بررسی وتائید به دبیرخانه صدور مجوز ارجاع میدهد.5- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید مدیر اقدام به صدور اصلاحیه جواز تاسیس نموده و رونوشت آنرا به بخشهای ذیربط ارسال می نماید. تعریف: پروانه بهره برداری مجوزی است که پس از اتمام عملیات ساختمان و تاسیسات جهت فعالیت بنام اشخاص حقیقی و حقوقی در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش سازمان صنایع صادر می گردد. صدور پروانه بهره برداری :1- تکمیل فرم درخواست پروانه بهره برداری توسط متقاضی و تائید و ارسال آن توسط سازمان صنایع شهرستان به مدیریت.2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.3- تائید رئیس اداره تخصصی و ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز.4- اخذ استعلام از ادارات ذیربط.5- تهیه پیش نویس پروانه بهره برداری و تائید مدیریت.6- صدور پروانه بهره برداری و ارسال رونوشت به بخشهای ذیربط. مراحل صدور توسعه طرح :1- تکمیل فرم درخواست توسعه طرح توسط شهرستان (متقاضی) و ارسال به مدیریت.2- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت بررسی و اظهار نظر و بازدید کارشناسان (کارشناس تخصصی ) با هماهنگی روسای ادارات تخصصی.3- دبیرخانه صدور مجوز پس از تائید ادارات تخصصی در کمسیون بررسی طرحها مطرح می نماید و در صورت عدم تایید کمسیون به شهرستان و متقاضی اعلام مینماید و در صورت تایید از ادارات ذیربط استعلام می نماید.4- ارجاع به اداره تخصصی جهت بررسی طرح توسعه.5- ارجاع به دبیرخانه صدور مجوز جهت صدور موافقت با توسعه طرح پس از تایید مدیر.6- ارسال رونوشت به بخشهای و ادارات تخصصی و سازمانهای ذیربط. فصل دوم روش انجام کار گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :بازدید از محل بسته بندی مواد غذاییبر اساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از مرکز بسته بندی مواد غذایی به بررسی سیستم ها و دستگاهها و ماشین آلات موجود در محل پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم ، جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش مواد غذایی نیز که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی و استفاده از شیوه های نوین بسته بندی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت میباشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد . فهرست تجهیزات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها : مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی : حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی : روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت جذب مشتریان)در زمینه جذب مشتراین می توان از روش های مختلف بازاریابی استفاده نمود ، تبلیغات تلویزیونی ، استفاده از بنر های و تیزر های تبلیغاتی ، استفاده از چاپ پوستر های تبلیغاتی، تبلیغات اینترنتی و ارائه روش های تبلیغاتی دیگر . فصل سوم امور مالی طرح 1- سرمایه گذاری ثابت طرح :1-1- زمین محل اجرای طرح : 2-1- محوطه سازی : 3-1- ساختمان ها : 4-1- تأسیسات و تجهیزات : 5-1- ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی : 6-1- وسایل نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه : ادامه خواندن مقاله پروژه کارآفريني بسته بندي مواد غذايي

نوشته مقاله پروژه کارآفريني بسته بندي مواد غذايي اولین بار در دانلود رایگان پدیدار شد.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 46175

Trending Articles



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>